I rincari per le bevande alcoliche, in questo periodo, sono stati molto elevati: i prodotti alcolici da aperitivo sono aumentati dell’ 11,5%, il vino del 5,5% e la birra, addirittura, del 15,5% rispetto al 2022.
Questo aumento consistente dei prezzi quotidiani, contribuisce a mettere ancor più in luce la Guida Bere Bene ideata da Gambero Rosso, la prima Casa Editrice multimediale enogastronomica in Italia.
L’obiettivo di questa guida è consentire agli italiani di bere vini di qualità, risparmiando, scegliendo e selezionando, i prodotti aventi la miglior qualità-prezzo.
Ecco i tre migliori vini d’Italia sotto i 15 euro, secondo Gambero Rosso: un bianco, un rosso ed un rosè…
Tra i vincitori selezionati, inseriti nella guida Gambero Rosso, troviamo il Rosato Cerasuolo D’Abruzzo 2021 Cingilia, con uve ottenute da vitigni Montepulciano. Un gusto unico, dove emergono il gradevole sapore di ciliegia ed un’amabile mineralità.
Ottimo da accompagnare al pesce o al pollame.
Prezzo medio che può variare dai 14 ai 16 euro.
Il Bianco scelto per la Guida è il Riviera Ligure di Ponente Pigato Ma René 2021 di Bio Vino. Il suo segreto di qualità è la procedura di macerazione con successiva fermentazione in acciaio, con riposo in bottiglia per 4 mesi.
Dopo l’assaggio, si possono distinguere i fini caratteri delle erbe aromatiche e alcune sfumature di cedro e mandorla.
Prezzo medio tra i 15 e i 18 euro.
Il vino rosso vincitore 2023 per rapporto qualità-prezzo è un Frappato 2021 della Casa Biscaris, proveniente dalla Sicilia. Prodotto senza l’uso di alcun pesticida ed un limitatissimo uso di solfiti, fa parte di un’Associazione di produzione di molti Paesi, che conserva ancora oggi metodi di produzione rispettosi del territorio, come ad esempio l’utilizzo di lieviti indigeni.
Un gusto unico, da uve che nascono su terreni argillosi e calcarei, caratterizzato da aromi di lampone e violetta, con un finale molto piacevole.
Prezzo medio inferiore ai 15 euro.